Hochiminhcity
ICTPress có nhận được bài viết của tác giả Nguyễn Đức Quang, Sài Gòn trao đổi thêm về quán cơm 2000 và trân trọng giới thiệu tới bạn đọc.
Ảnh: ubmttq. Nếu mai sau chúng ta sẽ chết thì bữa nay chúng ta sẽ làm gì? Và thảy phải được phát xuất từ việc hiểu rõ và ưng chính bản thân mình trước đã, kể cả những mặt tốt và mặt xấu.
Chỉ biết sống mà không có nghĩ suy, không có ước mong, một ngày trôi qua nhưng không đọng được điều gì. Chính nơi đây đã nhân bản được tình con người và đã cảm phục được nhiều đấng mạnh thường quân cũng như những ai đã đến đây. Vn Ở Quán cơm 2000, tôi thấy rất nhiều từ những cụ già cơ nhỡ hay các em bán vé số, anh xe ôm,…có những người mà có thể ở bên ngoài họ là những tay anh chị khiến làm chúng ta phải đề phòng nhưng khi quờ vào quán cơm, quơ đều xếp hàng có thứ tự.
Có lẽ đọng lại cho tôi với quán cơm 2000 đó là một tổ chức chuyên nghiệp đã góp phần không nhỏ vào việc xây dựng một từng lớp tốt đẹp hơn. Ở đây các em đã học được cách phục vụ và điều hành thật chuyên nghiệp, chính vì quán nhỏ, nên các em phải điều khiển từng tốp người vào cho hợp lý, giám sát chỗ trống trong quán ăn, quản lý việc xếp hàng trật tự, phục vụ thật chuyên nghiệp và dọn dẹp vệ sinh thật sạch sẽ.
Nguyễn Đức Quang. Đó chính là “cần câu” to lớn mà quán cơm 2000 đã làm được. Có thể nói nơi những quán ăn như vậy đã giúp cho nhiều người biết trân trọng và quý báu đến miếng cơm của mình bằng sự tôn trọng một tầng lớp có thứ tự và ngăn nắp, phải biết xếp hàng kiên nhẫn để chờ đợi, phải biết thu vén khi ăn xong và xong rồi phải biết nhường chỗ cho những người khác.
Khi mọi người ăn xong lại biết tự sắp xếp khay ăn ngay ngắn và bỏ vào đúng nơi quy định, sau khi ăn xong thì cũng đi ra chóng vánh để nhường chỗ cho một tốp người khác vào.
Liệu chúng ta có một định nghĩa rõ ràng giữa con cá và cần câu hay ranh giới đó là rất mong manh. Gov. Đó cũng chính là những kỹ năng cần có để một người có thể thành công trong tầng lớp.
Nghĩ ngợi lại chính chúng ta, liệu có khi nào chúng ta đã tự nhận ra chính bản thân chúng ta hay chưa? Chúng ta sống để làm gì? Sống như thế nào sống có ích? Ước mơ chúng ta sẽ trở thành là gì và như thế nào? Hay những câu hỏi này cũng chỉ mơ hồ với rất nhiều người trong chúng ta.
Các thành viên phục vụ quán ăn là các em sinh viên thiện nguyện và thực sự các em là một trong những nguyên tố quan yếu của quán cơm. Ở một từng lớp phát triển, con người sẽ càng chuyên môn hóa để tăng năng suất cần lao, chính cho nên mỗi người sẽ càng ngày đảm trách những thứ rất nhỏ, và dẫn đến có nhiều công việc hơn cho nhiều người, và khi con người có nhiều thời gian hơn vì đã làm việc ít hơn nhưng hiệu quả nhiều hơn (tăng năng suất cần lao) thì nhu cầu của con người cũng nhiều hơn lại dẫn đến có nhiều việc làm hơn trong từng lớp, cũng giống như có nhiều phân khúc khách hàng có nhu cầu khác nhau, mà ở đây phân khúc nhu cầu của quán cơm 2000 và các quán khác là hoàn toàn khác nhau.
Ở đó họ đã được sống và được học cách sống như trong một tầng lớp tốt đẹp, chính những điều đó đã giúp cho họ biết trân trọng và quý báu cái ăn cái mặc và hướng đến việc sống hữu ích cho tầng lớp. Quán cơm đã đào tạo được các em với thái độ và tác phong chuyên nghiệp và đã giúp cho các em hiểu được giá trị của sự phục vụ và lòng thương con người.
Chính họ sẽ trở nên khách hàng của các quán cơm thường ngày khác theo một cách bền vững và nếu hiểu theo nghĩa này thì các quán cơm khác lại có nhiều khách hàng trong mai sau đó chứ! Quán cơm 2000 đã giúp họ tự nhận ra chính mình, điều đó đã giúp chính bản thân họ, cũng là giúp chính xã hội của chúng ta.
Với những người mong muốn được làm việc, được sống bổ ích cho tầng lớp mà bị cản trở bởi những khó khăn của việc thiếu “con cá” thì có được “con cá”, đó chính là cần câu của họ, cũng giống như những em sinh viên vượt khó để thành công trong cuộc sống vậy.
Hay phải đợi đến khi chúng ta gần tắt thở rồi chúng ta mới nghĩ được những điều như vậy. Còn với những người đã không muốn làm việc thì có “cần câu” họ cũng bán đi để được con cá mà thôi.
Bài viết với tiêu đề “Một góc nhìn về cơm 2000 đồng” của tác giả Nguyễn Quảng cho rằng quán cơm 2000 chỉ cho họ con cá chứ không cho họ cần câu và việc này chẳng giúp ích được gì.
Vì không gian quán hẹp nên chẳng thể cho thảy vào cùng lúc mà tuần tự từng tốp người vào, những người còn lại xếp hàng đợi đến lượt mình. Bài viết trên còn cho rằng quán cơm 2000 là bán “phá giá”, bán được một suất cơm 2000 thì sẽ mất đi một suất cơm cho các quán bình thường khác?! Giống như một công ty đang phát triển tuyển dụng nhiều viên chức mới, có khi nào nhân viên cũ nghĩ rằng viên chức mới sẽ lấy việc của mình và mình sẽ thât nghiệp! Đó là suy nghĩ chủ quan mà thôi.
Không những vậy, quán cơm 2000 đã tạo ra nhiều “cần câu” khác nữa, đó chính là cho các em sinh viên làm việc thiện nguyện. Người cần lao nghèo xếp hàng mua cơm 2000đ/suất. Ở quán cơm 2000, cái giá người ta phải trả đó là người ta phải biết ưng ý mình là đối tượng cần được giúp đỡ trong từng lớp, và khi chính họ đã hài lòng họ như vậy và họ vẫn được sống trong một xã hội có thứ tự và tốt đẹp như trong quán cơm 2000, điều đó sẽ giúp cho họ thay phát triển và làm việc hữu ích cho tầng lớp cũng giống như họ đã biết trọng nơi họ được phục vụ, biết nhịn nhường và nhường chỗ cho người khác.
Vì để có một buổi ăn như vậy, họ cũng phải trả hoài dù nhỏ, phải biết xếp hàng đợi chờ đôi khia hàng giờ đồng hồ và phải sinh hoạt một cách ngăn nắp, có trật tự.
Quán chỉ mở cửa từ 11 giờ đến 13 giờ, đợt giờ cao điểm khoảng 12 giờ, có khi phải xếp hàng đến hàng giờ đồng hồ để đợi đến lượt của mình nhưng mọi người vẫn rất vui vẻ đứng đợi và chuyện trò với nhau rất rôm rả. Ở quán cơm 2000 đã giúp cho con người không chỉ có “con cá” mà còn hướng đến “cần câu” trong cuộc sống. Một em sinh viên rất năng nổ và chuyên nghiệp nhưng hỏi ra thì mới chỉ học năm thứ 2 đại học! Quán cơm 2000 đã tạo được nhiều "cần câu" như thế đó.
Với tôi đó là những điều quán cơm 2000 đã làm được hơn thế.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét